Leiter/-in fuer unser Uebungshotel mit Lehrauftrag

Leiter/-in für unser Übungshotel mit Lehrauftrag

Werden Sie Teil der Rahn Education

Wir bilden mit hoher Qualität, praxisnah und unter Einbeziehung internationaler Aspekte aus.

Dabei wenden wir modernste Methoden an.

Wir pflegen eine positive, offene und kommunikationsbereite Unternehmenskultur.

Wir arbeiten wirtschaftlich und umweltbewusst und fühlen uns der Förderung von Kunst und Kultur verpflichtet.

 

Die deutsche Hotelschule El Gouna wurde 2002 als Berufsschule nach dem deutschen dualen System gegründet und arbeitet seit dem nach diesem Prinzip. An der Schule arbeiten ca. 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

 

Im Rahmen der Managementbegleitung dieser außergewöhnlichen Schule suchen wir als Rahn Education für die Hotelschule in Ägypten, Arbeitsort El Gouna, zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Leiter/in für unser Übungshotel mit Lehrauftrag für Theorie- und Praxisfächer des Berufsbildes Hotelfachmann/-frau sowie Fachkraft im Gastgewerbe. Sie sind interessiert? Dann bewerben Sie sich.

Ihre Aufgaben

• Organisation der theoretischen      und fachpraktischen Ausbildung des Berufsbildes Hotelfachmann/-frau und      Fachkraft im Gastgewerbe
• Vermittlung erste Kenntnisse im      Bereich Hygiene, Ernährung, Warenwirtschaft und Magazin
• Vorbereitung der Halb- und      Endjahresprüfung
• Erfüllung der Lehrpläne und      IHK-Standards des Berufsbildes Hotelfachmann/-frau, Fachkraft im      Gastgewerbe
• Teilnahme an      Schulveranstaltungen, Mitarbeiterversammlungen und anderen Veranstaltungen,      die unsere Schule oder ihren Fachbereich fördern
• Effiziente und ökonomische      Nutzung der Ressourcen
• Bereitschaft zu      Vertretungsunterricht für abwesende Kollegen
• Einhaltung der QMS Standards      der Ausbildung der Schule
• Die Ausbildung erfolgt unter      anderem in den Bereichen:
  • Housekeeping (Ernährung und Warenwirtschaft)
  • Rezeption d.h. alle erforderlichen       Kenntnisse von Check-in bis Check out, alle typischen Aufgaben        eines Hotelfachmannes/-frau an der Rezeption, sowie Vermittlung der       Hotel-Software, Umgang mit telefonische Anfragen und Kontakt mit Gästen
  • Büro z. B. Bewertungen für das       Hotel, organisatorische und verwaltungstechnische Aufgaben (Buchhaltung       und Personalwesen)

Anforderungen an ihre Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung      als Hotelfachmann/-frau
• Ausbildungsberechtigung gem.      Ausbildereignungs-Verordnung (AEVO)
• Berufserfahrung, Erfahrung als      Lehrer für Praxisfächer wären wünschenswert
• Persönliche Kreativität und      Innovationsbereitschaft, Teamfähigkeit und Selbstorganisation
• Bereitschaft in einem      ungewöhnlichen Lehrumfeld zu wirken
• Freude und Spaß an der Arbeit      als Lehrer

Das bieten wir Ihnen

Sie unterrichten in dem vorzüglich eingerichteten Übungshotel oder im Klassenzimmer. Ihre Arbeitszeit beträgt 28 Unterrichtstunden pro Woche. Wir bieten Ihnen voll ausgestattete Trainingsmöglichkeiten, umfangreiches Lehrmaterial, Kopierer, Lehrbücher und sonstiges Unterrichtsmaterial.

 Gehalt und sonstige Leistungen:
5-Tage Woche bei 40 Schulwochen mit Unterricht von 08:00 bis 15:00 Uhr, keine Schichten, Arbeitsvisum wird durch den Arbeitgeber gestellt, 24 Tage Jahresurlaub in den Sommermonaten, Mitgliedschaft in einer lokalen Krankenversicherung.
Gehalt: nach Vereinbarung